In den Ringstraßengallerien hab ich so ein Stempelgeschäft gesehen und am Franz-Josefs-Kai gibt's auch eins, das recht kompetent sein soll (eher so ein alteingesessener Laden: Bucsek-Stempel). Dann ist noch eins in der Wiedner Hauptstraße (leider fällt mir der Name nicht ein). Den Repa Copy, von dem Jana geschrieben hat gibt es in Wien auch ein paar Mal:
Link... Der ist v.a. als Anlaufstelle für Kopien/Ausdrucke zu unmöglichen Tageszeiten (v.a. früher, als noch kaum jemand einen Drucker daheim hatte) bekannt - wusste gar nicht, dass man dort auch Stempel bekommt.
Stempelkissen gibt es aber glaub ich meist nur in den "Bürofarben" blau, scharz, rot und vielleicht noch grün - Bei pink würde ich wie gesagt entweder im Internet bestellen oder, wenn du unbedingt deine Zeit in Wien damit verbringen willst, in ein gut sortiertes Papiergeschäft (z.B. Mastnak in der Neubaugasse) schauen.