Thema: Sektempfang - etwas backen?

Ich glaube, eine Kleinigkeit zum Knabbern beim Sektempfang wäre schon nett, Grissini oder so was. Pizzen sind wahrscheinlich zu üppig und nicht ideal als Fingerfood. Aber vielleicht kann die Pizzeria Pizzastangerl oder Pizzaweckerl oder sowas in der Art machen?

Wie wäre es mit Jour Gebäck? Das könntest du sicher von einem Bäcker machen lassen.

Wie lange macht ihr Mädels so im Schnitt die Pause Sektempfang/Agape? Wirds den Leuten bei einer so langen Wartezeit nicht doch auch langweilig? Das sieht man bei 4H 1Traumreise immer wieder: wenn die Leute ewig auf die tatsächliche Feier warten wirds öde.

Ich glaube, wenns ein Programm gibt, wirds den Leuten sicher nicht fad

Wir hatten auch eine "Beschäftigung" für die Gäste, während unseres Fotoshootings (Weinverkostung und Führung durch den Weinkeller).
Die "Stehzeiten" (Sektempfang, Agape) waren bei uns nicht länger als je eine Stunde, und das passt dann auch ganz gut, es wollen ja eh alle miteinander tratschen bzw. trifft man auf Hochzeiten ja auch meist Leute, die man sonst nicht so oft sieht, da vergeht die Zeit dann eh viel zu schnell.

Ja stimmt, bei 4 Hochzeiten und 1 Traumreise ist das immer so ein Kritikpunkt aber ich denke auch deswegen, weil da die Gastbräute eben niemanden kennen, und länger als 1 Stunde Smalltalk mit Fremden führen, ist verständlicherweise langweilig.

hm. die frage nach häppchen beim aperitiv/sektempfang hab ich mir auch schon gestellt. vermutlich ist es am besten, immer was zum essen da zu haben. nichts is schlimmer als hungrige gäste. ich werd wahrscheinlich auch zum fototermin was mitnehmen, ich kenn meinen verlobten 😂😂😂😂
wenn du selbst was machen willst, schneid doch einfach blätterteig in streifen, dreh ihn ein, bestreu es mit käse, kümmel o.ä. und back es. einfach und saugut. aber, wie immer: vorher ausprobieren!!! ich hab auch ein rezept für grissinis, wenn man die selbst machen will. sonst kommts wahrscheinlich auf deine gäste an. für manche sind salzbrezeln super, manchen ist das zu wenig. (nur ein beispiel). es geht ja im endeffekt nur um knabbereien, pizza finde ich auch eher unangebracht....
und es ist auch abhängig von deiner gesamten feier, location etc. am besten vertraust du auf dein bauchgefühl.