Aw: Preise für Getränke

[Kurt81]

Hallo Kleeblatt und herzlich willkommen im Forum,
Es ist ein wenig wirr, was du da schilderst aber ich denke ich hab es verstanden.

Die Situation die du beschreibst ist vereinfacht gesprochen dann eigentlich eine Getränkepauschale mit einem Mindestkonsum (70 Personen x € 40 = € 2.800,--), wenn das nicht erreicht wird dann gibts halt einen Aufschlag (egal wie da die Rechnungsweise dargestellt wird, es geht immer darum dass ein gewisser Wert erreicht wird (vermutlich um das kalkulierte Personal für die vereinbarte Zeit entsprechend zu finanzieren).

Was deine eigentliche Frage angeht, für eine reine Getränkepauschale kommen mir € 89,-- sehr viel vor, es kommt natürlich darauf an was in dieser Getränkepauschale alles beinhaltet ist (natürlich sowohl Getränkeauswahl als auch von der Laufzeit).

Was ich aktuell aus meinen vielen Gesprächen mit Brautpaar auf jeden Fall immer höre ist, dass sich die Preise der Caterer sowohl für Essen als auch Getränke deutlich gestiegen sind. Dies hat natürlich mehrere Gründe. Einerseits ist die Gastronomie mit stark gestiegenen Preisen im Bereich der Lebensmittel und Energie sehr stark betroffen. Andererseits haben Caterer das selbe Problem wie z.B. das klassische Dorfswirtshaus, dass es immer schwieriger wird ausreichend qualifizertes Personal zu finden, was bereit ist am Wochenende oder Nachts zu arbeiten.

Nachdem über 90 % der Hochzeiten wo ein Cateringpersonal benötigt wird Samstags von den Vorbereitungen am späten Vormittag bis am nächsten Tag in den frühen Morgenstunden eingesetzt wird, müssen Caterer Ihren Mitarbeitern deutlich mehr zahlen (€ 150-200 Euro/Person sind da keine Seltenheit), als z.B. noch vor 3-4 Jahren, zumal so wie in anderen Event-basierenden Branchen sehr viele zuverlässige Mitarbeiter aufgrund des langen (und vor allem ungewissen) Corona-bedingten Veranstaltungsverboten sich Jobs in anderen Branchen gesucht haben.

Es hilft da wirklich nur Preise vergleichen und event. auch ein wenig Out-of-The-Box denken

[Nozorinas]

Hallo meine Herren, ich weiß, dass dies vielleicht nicht zum Thema gehört, aber ich möchte Sie um Ihre Zeit bitten. Mit unserer exquisiten Liebe zum Detail und unserem Engagement für kulinarische Perfektion schaffen wir ein unvergleichliches Catering-Erlebnis. Von der Erstellung sorgfältig abgestimmter Menüs bis hin zur makellosen Ausführung jedes Gerichts, das bei Ihrer Veranstaltung serviert wird, Hochzeitsideen arbeitet unser engagiertes Team sorgfältig daran, dass jedes bedeutsame Gericht seine Bedeutung repräsentiert - und Ihnen und Ihren Gästen Erinnerungen beschert, an die sie sich noch jahrelang gern erinnern werden.

[NormaCC]

Hallo zusammen,

ich komme aus der Nähe von Bregenz, die Schweiz und auch Deutschland liegen in absoluter Reichweite. Wer kennt in dieser Region einen tollen Laden für Schmuck besser ausgedrückt Hochzeitschmuck?

[3er731]

Als Überraschung kann ich euch ein Audio Gästebuch empfehlen. Damit werden total schöne Erinnerungen festgehalten Wir haben es bei Nach dem Piep für unsere beste Freundin gemietet und es war eine der besten Entscheidungen für ihre Hochzeit
Liebe Grüße

Hey, wir hatten auch ein Audio Gästebuch. Die Ergebnisse sind grandios. Meine Frau und ich hören uns die Aufnahmen oft an um uns an den schönen Tag zu erinnern.

Hier die Alternative zum Gästebuch