Ich frag mich grad ob das jetzt nur bei uns so ist oder wo anders auch noch. Also dass es zum Dessert auch viele verschiedene andere Kuchen und Torten und kleine Mehlspeisen gibt und nicht nur die Hochzeitstorte.
Und wenn es noch andere Köstlichkeiten gibt macht ihr da dann selbst auch was bzw. wer aus der Familie oder ist alles bestellt? Bei uns ist es eigentlich üblich dass jeder aus der Familie der was backen möchte das auch tut und wir nur die kleine Mehlspeise sprich Kekse bestellen werden. Das hat zwar bis jetzt auch immer meine Schwiegermutter gemacht aber das wird ihr wohl jetzt schon zu viel werden.
Wir hatten "nur" die HZ Torte und ein paar so "Würferl" (Mehlspeise - Schnitten aber kleiner, so das man sie mit 2 Bissen locker in den Mund bringt)
Wir wollten keine Kekse etc (obwohl´s bei uns eig so üblich ist)
Und keine sonstige Mehlspeise von der Family etc)
Trdem hat sichs meine Oma nicht nehmen lassen MiniSchaumrollen und kleine Schokowürferl (ca. 1,5/1,5 cm) zu machen!
Aber bei uns hat diese Auswahl richtig gut gepasst!
Die einzige Sache die zu einem Problemchen werden hätte können (aber auch schnell gelöst war):
Jemand unsere Gäste leidet an einer Lactoseintoleranz ... daher keine Mehlspeise! Aber im Restaurant wurde super reagiert darauf! Mein Schatz hat einfach ganz kurzfristig ein Sorbet mit Frischen Früchten bestellt und die Nachspeise war für alle Gäste "gerettet".
hallo,
wir haben als haupt-dessert eigentlich schon "nur" die hochzeitstorte vorgesehen, aber da wir auch eine art muffins/cupcake-"torte" bekommen werden und zusätzlich noch eine normale topfentorte, schätze ich mal dass das reichen sollte ;)
Also wir werden vom Konditor ne Hochzeitstorte bestellen, die eigentlich keine "typische" Hochzeitstorte ist (also ohne den ganzen "Schnick-Schnack" mit Marzipan usw --> wir mögen beide kein Marzipan :D) und meine Mädls haben schon angeboten Kuchen und Torten zu backen. Mehr wirds nicht geben!
Denn 1. will ja eh jeder abnehmen ;D ;D ;D
und 2. wird da eh sooo viel gegessen und meist bleibt dann ganz viel über.
und 3. falls es zu wenig wird, hat das Gasthaus auch noch ne Nachspeise, die kann man dann auch bestellen oder sie machen ganz schnell nen kuchen... ;D ;D
Da liegts hald dann nur am Trinkgeld :D
Zitat von: rogilu am 30.09.2011 12:19
hallo,
wir haben als haupt-dessert eigentlich schon "nur" die hochzeitstorte vorgesehen, aber da wir auch eine art muffins/cupcake-"torte" bekommen werden und zusätzlich noch eine normale topfentorte, schätze ich mal dass das reichen sollte ;)
Uiii cool, wir hatten auch eine Petit Fours Torte :D
Wieviele werdet ihr denn haben? Und wieviele Gäste?
@ glöckchen: wir werden max. 48 personen sein insgesamt, aber ob wir auch soviele muffins/cupcakes bekommen weiß ich noch nicht - das wird quasi eine überraschung, wie das gesamtwerk dann werden wird. freu mich aber schon total drauf :D
Zitat von: rogilu am 30.09.2011 17:28
@ glöckchen: wir werden max. 48 personen sein insgesamt, aber ob wir auch soviele muffins/cupcakes bekommen weiß ich noch nicht - das wird quasi eine überraschung, wie das gesamtwerk dann werden wird. freu mich aber schon total drauf :D
Ah dann haben wir eh ungefähr die gleiche Gästezahl, wir waren 50 :D
Wir hatten insgesamt 100 Petitfours und oben eine Käse-Sahne-Torte, das sah toll aus :D
Nö, wir ham richtiges Dessert :D
Die Hochzeitstorte gibts bei uns Mittags, zu Kaffee und Kuchen Zeit :D
Zitat von: redperfection am 30.09.2011 21:09
Nö, wir ham richtiges Dessert :D
Die Hochzeitstorte gibts bei uns Mittags, zu Kaffee und Kuchen Zeit :D
Echt? Auch so richtig mit Anschneiden oder schneidet die irgendwer an? So hör ich das jetzt zum ersten Mal! Meinst du jetzt eigentlich bei euch in D oder bei der Hochzeit deiner Freundin?
Zitat von: Bettina.1984 am 30.09.2011 21:54
Echt? Auch so richtig mit Anschneiden oder schneidet die irgendwer an? So hör ich das jetzt zum ersten Mal! Meinst du jetzt eigentlich bei euch in D oder bei der Hochzeit deiner Freundin?
Ja klar, wird die da dann auch angeschnitten ;D
Bei meiner Freundin in D ;) ;D
wir hatten beim buffet des lokals auch nachspeisen dabei. die torte kam kurz drauf und ist zwar nicht ratz-fatz weggegangen, übrig ist aber nix geblieben. haben den leuten eine mitgegeben, das ist sehr gut angekommen.
es mögen halt nicht alle leute gerne torte (da schließ ich mich mit ein). ess da lieber ein kleines schoko-mousse... wir haben auch deshalb lange überlegt, für wieviele leute wir die torte bestellen sollen. waren 72 bei der tafel, die torte war für 80 - hat gepaßt.
eine hochzeit heißt für die meisten leute nunmal ESSEN OHNE ENDE. als ich mal kurz gesehen hab, wieviel torte, nachspeisen usw da waren, dann wurden grissinis eingestellt und gulaschsuppe kam auch noch, dachte ich, das geht nie weg. aber es ging......
kurze erklärung: unsre familie, also die von meiner seite ist praktisch verrückt nach mehlspeisen... wir wollten eigentlich "nur" eine hochzeitstorte + eine zusätzliche bestellen und das wärs gewesen. hätte für die personen gereicht - wir sind 90 personen und es wird ein normales dessert geben (also 2 zur auswahl, schokomousse und heiße liebe, weil ich eis total gerne mag :)) und dann später erst, wahrscheinlich so gegen 22 Uhr die hochzeitstorte. allerdings war meine mama darüber so "entsetzt" (weil eben total verrückt nach mehlspeisen alle), und hat gemeint, dass sicher die oma noch was macht, und meine tanten, etc. - das heißt wir werden mengen an mehlspeisen haben, wobei halt auch nich den leuten was mitgegeben wird.
wogegen ich mich allerdings noch immer wehre sind kekse... ich mag sie nicht besonders. mama meint, gehört dazu und ist bei uns halt so üblich :) nein, sie zwingt uns nicht, aber wenns nach ihr geht hätten wir auf jeden fall welche - wir werden sehn ob meine meinung da so wirklich zählt - am anfang hat mich das aufgeregt, mittlerweile ist es mir egal - wenn es dann welche geben sollte, ist das eben so.. :)
Zitat von: Sanfis am 01.10.2011 19:36
wogegen ich mich allerdings noch immer wehre sind kekse... ich mag sie nicht besonders. mama meint, gehört dazu und ist bei uns halt so üblich :) nein, sie zwingt uns nicht, aber wenns nach ihr geht hätten wir auf jeden fall welche - wir werden sehn ob meine meinung da so wirklich zählt - am anfang hat mich das aufgeregt, mittlerweile ist es mir egal - wenn es dann welche geben sollte, ist das eben so.. :)
Ui, der "Keksterror" kommt mir bekannt vor. Ich wollt auch keine, meine Mutter schon. Also, hab ich nachgegeben. Dann hat sich noch meine Schwiegermutter angeboten, Kekse zu backen. Sie hat dann einfach Kekse gekauft, was ich wiederum nicht gut fand. Also, ein absolutes Drama. ::) Ich würd jedem raten, der keine Kekse will, sich durchzusetzen!
Als Dessert gabs bei uns nur die Torte und eben die restlichen Kekse. Diese wurden teilweise bereits bei der Agape gegessen. Nur die Torte hätte allerdings vollkommen gereicht.
Bei uns gabs zusätzlich zur hochzeitstorte auch noch kuchen und torten - haben meine familie bzw. verwandte gebacken! hat genau gepasst und von den mehlspeisen ist fast nix übrig geblieben :)
Zitat von: Sonnenschein.81 am 02.10.2011 19:55
Ui, der "Keksterror" kommt mir bekannt vor. Ich wollt auch keine, meine Mutter schon. Also, hab ich nachgegeben. Dann hat sich noch meine Schwiegermutter angeboten, Kekse zu backen. Sie hat dann einfach Kekse gekauft, was ich wiederum nicht gut fand. Also, ein absolutes Drama. ::) Ich würd jedem raten, der keine Kekse will, sich durchzusetzen!
Als Dessert gabs bei uns nur die Torte und eben die restlichen Kekse. Diese wurden teilweise bereits bei der Agape gegessen. Nur die Torte hätte allerdings vollkommen gereicht.
Wir haben uns gegen die Keksis erfolgreich gewehrt ... schliesslich haben wir ja nicht weihnachten! ;D
Auch wenns bei uns im Burgenland eig.. so üblich ist!
Also, wir wurden auch "zwangsbeglückt" und haben uns überreden lassen, auch Kekse anzubieten. Meine Mutter hat natürlich mit 12 kg Bäckerei übertrieben. Meine Schwiegermutte wollte da mithalten und hat dementsprechend viele Rouladen gemacht (wovon wir nichts wussten). Außerdem hatten wir bei einer Gesellschaft von 65 Leuten 150 petit four, eine dreistöckige Hochzeitstorte und drei Torten (Punsch, Schwarzwälder und Obsttorte - weil jeder will ja keine süße Hochzeitstorte lt. Mamas Aussage) ... und dazu natürlich die Nachspeise vom Büffet.. Alles war viel zu viel! Deshalb: bei uns hätte echt die Hochzeitstorte gereicht.
Bei uns gabs "nur" die Hochzeitstorte!
Gegen Kekse hab ich mich erfolgreich gewehrt!!! Mein Schiemu hat das zwar überhaupt nicht verstanden und es fielen immer wieder einige spitze Kommentare, aber die ließen mich kalt!!!
Torte war absolut genug, alles andere wäre sicher übriggeblieben, da es an dem Tag so heiß war und da der Appetit eh immer kleiner ist!!
Bei uns ist sogar von der Torte was übriggeblieben!
Also die Kekse haben niemandem gefehlt! :D
Irgendwie läuft mir gerade überall das Keksthema über den Weg. :D Haben wir auch gerade. Bis jetzt können wir uns noch wehren. Wir möchten auch nur die Hochzeitstorte anbieten. Man ist meisten eh so vollgefressen und dann bleibt mehr als die Hälfte der Hochzeitstorte übrig, was ja auch schade ist.
ich finde es immer besser wenn es mehr auswahlt gibt als nur die hochzeitstorte... war unlängst bei einer hochzeit wo sie mindestens 7 verschiedene Torten servierten PLUS die extra grosse torte... dass ist vielleicht etwas übertrieben... aber vielleicht 2 oder 3 andere torten... damit halt jeder was findet...
Mich stören immer diese "Nebentorten", ich bin für eine richtig schöne Hochzeittorte
und Kekse...
LG Sally
Zitat von: Sally am 06.10.2011 18:51
Mich stören immer diese "Nebentorten", ich bin für eine richtig schöne Hochzeittorte
und Kekse...
LG Sally
WOW - Ich glaub damit bist du ne ware Rarität...!!!! ;D
Bei den anderen sind die Kekse eher verhasst - was ich jetzt so mitbekommen habe ;) ;D
Stimmt, die Kekse sind teilweise wirklich sehr unbeliebt bei den Brautpaaren - bei deren Eltern hingegen sind sie oftmals Pflicht.
Aber warum findet ihr denn Kekse so schlimm?
Also wir werden auch keine Kekse haben, das war uns von vorn herein klar ;)
Find das passt einfach nicht zu einer Hochzeit, schon gar nicht zB im Mai... Kekse gehören einfach zu Weihnachten ;)
Außerdem ist es total viel Arbeit so viele Kekse zu machen damit man sie den Gästen mit heim geben kann... Puh, ich glaub nach 1 Masse Teig hätt ich keine Lust mehr ;D ;D
Bei uns wirds eine große Torte geben (wollte nicht mehrere kleine) und danach zum Naschen zwischendurch kleine Punsch-, Nuss- und Kaffeecreme-Würfelchen sowie Schaumrollen :D
Bei uns gabs die Hochzeitstorte und Früchte und Eis.
Hatten auch Kekse, ich hätt sie nicht gebraucht aber meine Mutter meinte das braucht man. Sie hat dann mit meinem Onkel und Tante gebacken und ich hatte keine Arbeit damit - somit wars mir auch wurscht.
Will, dass meine Torte anständig gewürdigt wird, also keine andere Nachspeise (ausser für die Kinder die bekommen ein Eis) Dafür legen wir eine Zwischenspeise mit Sorbet ein. ;-)
Auf allen Hochzeiten wo ich bisdato war gabs immer soviel zum Essen und die Hochzeitstorte kam dann auch noch. da waren dann alle schon total satt. Man hat dann noch beim Anschneiden zugeschaut und dann halt höflichkeitshalber zu zweit ein kleines Stück verdrückt.
......ein Brauch aus Schweden: Ein Muss für jede schwedische Hochzeit ist das Essen der Hochzeitstorte. Jeder, der ein Stück dieser verweigert – aus welchen Gründen auch immer (gesundheitliche natürlich ausgeschlossen) – vermittelt dem glücklichem Paar durch die Blume, dass er ihm weder Glück noch Kinder wünscht...
Verwandte von und leben in schweden und die haben sogar an alle verwandten die nicht bei der hochzeit waren ein stück torte geschickt...
Bei uns gibts eine torte aus 3 verschiedenen sorten und die location sorg noch für helles und dunkles schokomousse und kiwi oder bananenmousse...
Ma mir rinnt jetzt schonois im mund zsamm :-)
also wir hatten nur die hochzeitstorte haben aber dafür ein paar mehr stück bzw uns eine größere torte machen lassen. zusätzlich haben wir so merci mit einer eigenen hülle gemacht und da haben sich die leute auch genommen. :)
also ich war auch ne braut bei der die kekse unter keinen umständen fehlen durften!! ich liebe kekse und die gehören für mich zu einer hochzeit genauso dazu wie zu weihnachten :)
bei uns gab es nach dem essen gleich mal die kekse auf den tisch mit kaffee. und dann zwei stunden später die hochzeitstorte..also keine extra nachspeise.
und das hat super gepasst. es ist kaum hochzeitstorte (4 stöcke!!) übrig geblieben und die kekse am nächsten tag waren auch schnell an die gäste gebracht :)
fands immer schade, wenn dann die eigentliche hochzeitstorte übrig bleibt, weil alle so satt sind, drum war unsere entscheidung, auf ein extra dessert zu verzichten, genau richtig :)
lg, sibl
Zitat von: singlin am 06.10.2011 16:45
ich finde es immer besser wenn es mehr auswahlt gibt als nur die hochzeitstorte... war unlängst bei einer hochzeit wo sie mindestens 7 verschiedene Torten servierten PLUS die extra grosse torte... dass ist vielleicht etwas übertrieben... aber vielleicht 2 oder 3 andere torten... damit halt jeder was findet...
Warum willst du 2 oder 3 andere Torten machen?! Nur damit verschiedene Füllungen in der Torte sind?!
Es ist z.B. kein Problem wenn eine HZ-Torte aus mehreren Stöcken besteht jeden Stock eine andere Torte zu machen! Wir hatten z.B. Bananencremetorte, Erbeermarscapone und Sacher ... man kann aber auch x andere Füllungen machen!
Ich fand es sehr schade bei uns ist schon einiges übrig geblieben. (wir hatten zur Torte noch so kleine Schnittchen dazu (ca 5x5cm)) aber so haben sich am Mo unsere Arbeitskollegen gefreut, denen haben wir dann was vorbeigebracht! :D
Zitat von: firefighterbride am 07.10.2011 08:31
Warum willst du 2 oder 3 andere Torten machen?! Nur damit verschiedene Füllungen in der Torte sind?!
Es ist z.B. kein Problem wenn eine HZ-Torte aus mehreren Stöcken besteht jeden Stock eine andere Torte zu machen! Wir hatten z.B. Bananencremetorte, Erbeermarscapone und Sacher ... man kann aber auch x andere Füllungen machen!
Ich fand es sehr schade bei uns ist schon einiges übrig geblieben. (wir hatten zur Torte noch so kleine Schnittchen dazu (ca 5x5cm)) aber so haben sich am Mo unsere Arbeitskollegen gefreut, denen haben wir dann was vorbeigebracht! :D
Ich denk mal, dass die Hochzeitstorte zwar verschiedene Füllungen haben kann - aber das Äußere, also fondant oder Marzipan ist da ja schon immer gleich....und dann das man halt noch en Kuchen / Torte hat, der vllt nur aus Obst besteht ohne Fondant oder Marzipan...
Also ich hab schon mal (ich denk sogar hier im Forum) auch Torten gesehen wo verschiedene Füllungen drinn waren und wo aussen jeder 2te Stock auch anders war (als 1 & 3 gleich und 2 & 4 auch)
Jeweils abwechselnd mit Massa de cino (Fondant) / Früchten
Damit es nicht zu unruhig wurde hat sich das immer wiederholt!
War auch sehr schön!
Aber wenn jemand mehrere Torten neben hinstellen mag ist das natürlich auch sein/ihr gutes recht!
Jeder wie er will! ;D
also wir haben bei unserer hochzeit einen "kuchenwettbewerb" gemacht, da wir sowieso nicht auf so klassische torten stehn. alle, die mitmachen wollten , konnten sich auf unsere homepage mit ihrem dessert eintragen. es war diverse kuchen/ orten , cupcakes aber auch ein obstsalat dabei. alle desserts wurden von uns auf der hochzeit verkostet ( nur a mini stück- weil bei 12 ? nachspeisen.....) die 3 besten drei bekamen einen kleinen geschenkskorb. die idee ist wirklich gut angekommen, und die gäste haben sich ordentlich ins zeug gelegt, um einen preis zu ergattern. ich kanns nur empfehlen! :)
Zitat von: baldbraut am 07.10.2011 11:10
also wir haben bei unserer hochzeit einen "kuchenwettbewerb" gemacht, da wir sowieso nicht auf so klassische torten stehn. alle, die mitmachen wollten , konnten sich auf unsere homepage mit ihrem dessert eintragen. es war diverse kuchen/ orten , cupcakes aber auch ein obstsalat dabei. alle desserts wurden von uns auf der hochzeit verkostet ( nur a mini stück- weil bei 12 ? nachspeisen.....) die 3 besten drei bekamen einen kleinen geschenkskorb. die idee ist wirklich gut angekommen, und die gäste haben sich ordentlich ins zeug gelegt, um einen preis zu ergattern. ich kanns nur empfehlen! :)
Das find ich auch eine witzige Idee! :D
Hallo,
wir schneiden die Hochzeitstorte bereits bei der Agape an, Vorschlag des Gastwirtes - der meinte Kaffee und Torte kommt nachmittags immer gut an, wird dann auch wirklich aufgegessen den die wenigsten haben nach einen tollen Essen so gegen 21-22 Uhr noch Appetit auf ein Stück Torte. Bei der Tafel gibt es als Abschluß (wer noch was schafft) -voraussichtlich Eis und Schokobrunnen , übrigens auch wir lieben Kekse :-) deshalb darf sich meine Oma austoben und ein bischen werden wir zukaufen
Zitat von: baldbraut am 07.10.2011 11:10
also wir haben bei unserer hochzeit einen "kuchenwettbewerb" gemacht, da wir sowieso nicht auf so klassische torten stehn. alle, die mitmachen wollten , konnten sich auf unsere homepage mit ihrem dessert eintragen. es war diverse kuchen/ orten , cupcakes aber auch ein obstsalat dabei. alle desserts wurden von uns auf der hochzeit verkostet ( nur a mini stück- weil bei 12 ? nachspeisen.....) die 3 besten drei bekamen einen kleinen geschenkskorb. die idee ist wirklich gut angekommen, und die gäste haben sich ordentlich ins zeug gelegt, um einen preis zu ergattern. ich kanns nur empfehlen! :)
Das hab ich noch nie gehört, find es aber absolut genial ;D!!
Zitat von: glöckchen85 am 06.10.2011 19:41
Aber warum findet ihr denn Kekse so schlimm?
na ja... ausser dass sie SELBST gemachte Kekse sind finde ich sie auch überflüssig und eigentlich unnotwendig...
Zitat von: singlin am 11.10.2011 14:37
na ja... ausser dass sie SELBST gemachte Kekse sind finde ich sie auch überflüssig und eigentlich unnotwendig...
Was ist an selbstgemacht so schlimm...?
Also schmecken sie net, oder isses weil dann so Spar Mäßig rüber kommt...`?
Ich frag mich auch - wären gekaufte besser?
Persönlich find ich ja selbst gemachte netter.. aber ich kenne viele Leute (und zähle mich da selbst auch dazu), die selbst gemachte Kekse von anderen ungern essen.. klingt jetzt irgendwie gemein, aber grad bei Keksen und der Hygiene find ich das etwas heikel.. weiß ja nicht, wie andere so in ihrer Küche herumwerkeln.
Zitat von: glöckchen85 am 11.10.2011 16:28
klingt jetzt irgendwie gemein, aber grad bei Keksen und der Hygiene find ich das etwas heikel.. weiß ja nicht, wie andere so in ihrer Küche herumwerkeln.
geht mir auch so, gerade bei Rumkugeln oder so Sachen, auf denen nach dem Backen nochmal rumgewurschtelt/verziert wird...
Zitat von: Helferlein am 11.10.2011 16:55
geht mir auch so, gerade bei Rumkugeln oder so Sachen, auf denen nach dem Backen nochmal rumgewurschtelt/verziert wird...
Eben, und gerade Kekse hat man ja meistens öfter in der Hand, wenn man sie macht ;)
Zitat von: Helferlein am 11.10.2011 16:55
geht mir auch so, gerade bei Rumkugeln oder so Sachen, auf denen nach dem Backen nochmal rumgewurschtelt/verziert wird...
WOW - ihr seid aber pingelig ;) ;D
Also, wenn man sich die Arbeit macht und extra Kekse bäckt - was ja nimmer viele Heutzutage machen ;) , ich glaub dann achtet man auch auf Sauberkeit und Hygiene :D
Also ich mach viele Kekse, Pralinen, also Sachen, die angepatscht werden ;D
Aber mir werden die immer förmlich aus der Hand gerissen - also da hat bis jetzt noch nie jmd so Beschwerden geäußert ;D
Und, kanns mir auch echt net vorstellen, dass wenn man sich so ne Arbeit antut, dann net reinlich dabei ist :D
Zitat von: redperfection am 11.10.2011 18:45
WOW - ihr seid aber pingelig ;) ;D
Also, wenn man sich die Arbeit macht und extra Kekse bäckt - was ja nimmer viele Heutzutage machen ;) , ich glaub dann achtet man auch auf Sauberkeit und Hygiene :D
Also ich mach viele Kekse, Pralinen, also Sachen, die angepatscht werden ;D
Aber mir werden die immer förmlich aus der Hand gerissen - also da hat bis jetzt noch nie jmd so Beschwerden geäußert ;D
Und, kanns mir auch echt net vorstellen, dass wenn man sich so ne Arbeit antut, dann net reinlich dabei ist :D
Schön gesagt!!! Naja und vor allem - meint ihr denn dass es bei denen die es zu kaufen gibt immer so superhygienisch gearbeitet wird - bzw. meint ihr die werden in den großen Fabriken und so den Mäusen her die dort rumlaufen??? Gewiss nicht - also da ist bestimmt die eine oder andre Delikatesse des öfteren dabei! Und jetzt lasst euch die Kekse schmecken! ;D
Zitat von: Bettina.1984 am 11.10.2011 19:03
Schön gesagt!!! Naja und vor allem - meint ihr denn dass es bei denen die es zu kaufen gibt immer so superhygienisch gearbeitet wird - bzw. meint ihr die werden in den großen Fabriken und so den Mäusen her die dort rumlaufen??? Gewiss nicht - also da ist bestimmt die eine oder andre Delikatesse des öfteren dabei! Und jetzt lasst euch die Kekse schmecken! ;D
*gg* Bist du bööööööööööös..!!! ;D
Also wir hätten beim Buffett eigentlich auch das Dessert dabei (da gibts verschiedenste Auswahlmöglichkeiten), haben uns jetzt aber dagegen entschieden. Mein Schatz will unbedingt Torte im Überfluss (bei unserer Gästeanzahl werden wir eh so ein Tortengestell mit mind. 5 Torten brauchen ::)), also soll er die auch kriegen. Und damits nicht ganz so "sparmäßig" rüberkommt, haben wir statt den ganzen Desserts vor der Torte einen Schokobrunnen mit frischen Früchten (wie er das gelesen hat, wars aus - das MÜSSEN wir unbedingt haben ;D).
Nur schade, dass mir die Schokofrüchte jemand bringen muss, sonst patz ich mir definitiv das ganze Kleid an ;D
Hallo!
ich denke, ich tanz hier völlig aus der reihe :)
bei uns wird es eine 4 stöckige, vielleicht auch 5 stöckige (weil 135 Gäste, wobei es fraglich ist, ob da eine 4 oder 5 stöckige reicht, aber das wird der konditor schon wissen :) Hochzeitstorte geben und zusätzlich sind jetzt einmal 4 Schnitten/Torten ausgemacht. mal sehen, ob es dabei bleibt :)
Kekse, Schaumrollen (und wahrscheinlich auch kleine dessertstücke) gibt es auch auf der Tafel. Die Kekse werden von meiner Mama und Helferlein selbst gemacht. Sie hat früher immer für Hochzeiten, Weihnachten, Feiern, ........... gebacken, somit will sie sich das nicht nehmen lassen, bei ihrer eigenen Tochter die Kekse zu backen :)
Schwiegermutter wird sich einen Teil der Kekse kaufen und die Schwiegeroma macht auch einen Teil, damit dann auch niemand angefressen ist am Ende des Tages ;)
Jaja, laut vielen Aussagen "eine echte Burgenländische Hochzeit halt" +ggg+
LG
Also bei uns wirds nur Kuchenbuffet geben...reicht ja auch :) Hochzeitstorte und Kuchen/Torten von fleissigen Helferleins :)
Kekse auf Hochzeiten hab ich noch nie gesehen...lustig ;D Würd ich aber auch nicht wollen...passt irgendwie nicht ???
wir werden auch ein kuchen und tortenbuffet machen, bin der totale kuchenfan ;D meine mum und ich werden einfach zwei tage vorher zum backen anfangen, wobei ich drauf hoff das meine schwiegermama uns noch hilft muss sie aber erst fragen.
was kekse anbelangt sträub ich mich auch total dagegen, dass is für mich nur zur weihnachtsszeit interessant, wir werden am abend knabberzeugs auf die tische stellen, ev noch gummibärchen dazu, weil ich die auch total gern ess
Zitat von: Amarilia am 29.10.2011 15:55
wir werden am abend knabberzeugs auf die tische stellen, ev noch gummibärchen dazu, weil ich die auch total gern ess
Das bekommt dann aber schon langsam "Fernsehabend-Charakter".
Knabberzeugs auf den Tischen - fettige Finger inklusive...
bei uns gab es nur die Torte. Eigentlich wollte meine Schwiegermutter mehr machen, hat es aber dann zeitlich nicht geschafft (bei ihrem Neffen hatte sie es gemacht >__<).
Aber da wir ein Buffet hatten, konnten die Gäste sich anderwertig voll essen und gestört hat es niemanden. Außerdem gab es als Gastgeschenk für jeden ein Stück selbstgemachte Sachertorte
Also bei uns gibt es schon eine Nachspeise und dann halt nach ein paar Stunden noch die Hochzeitstorte.
Meine Mutter ist aber auch so, dass Kekse und ganz viele verschiedene Torten (nicht nur die Hochzeitstorte) auf eine Hochzeit gehören (denn jeder soll etwas doch mitbekommen). Das war zumindest auf ihrer Hochzeit auch so. ::)
Doch in bin die Braut und deswegen ein Dessert und Torte. ;D
@ bride2011
bei Keksen kleben die Finger und wenns heiß ist schmilzt der Schokiüberguss, wenn man einen hat. Ich hätt beim Knabberzeugs eher so an Soletti, Popcorn und ev. noch Erdnüsse gedacht, also alles was man in einer Bar auch gekommen kann, soll ja irgendwie auch als Ausgleich für die ganzen süßen Kuchen gedacht sein, und zu Bier und Wein knabbern auch viele gern was dazu.
Ich mach mal eine Umfrage dazu...bei uns soll es auch "nur" die Torte geben.
Ich hätt auch lieber nur die Torte, aber mein Verlobter möchte Nachspeisen.
ich hoffe, dass das Lokal auch was Leichtes wie Sorbets, Joghurt-Früchte-Creme oder so zaubern kann. :)
(mein Alptraum sind nämlich überfressene, und daher faule Gäste *ggg* - selber oft genug an mir erlebt!)
Zitat von: Pixie am 21.11.2011 08:56
(mein Alptraum sind nämlich überfressene, und daher faule Gäste *ggg* - selber oft genug an mir erlebt!)
Hahaha... ja das stimmt allerdings :D :D Dabei fühlt man sich sooo unwohl und möchte am liebsten nur noch auf die Couch zum verdauungsschläfchen :D
Ja, und das will man doch bei der eigenen HZ echt nicht erleben.. aber geizig wirken will man natürlich auch nicht. Schwierig!