Hallo,
alter Thread, aber vielleicht liest das ja noch jemand:
Wir hatten auch Cupcakes (von Cupcakes Wien) und sie kamen super an. Wir haben bewusst auf eine Nachspeise verzichtet und dann mehr Cupcakes eingeplant (1,5 pro Person), was ja verglichen mit Torten und Nachspeisenpreisen doch sehr billig ist.
Aus unserer Erfahrung sind drei Dinge wichtig:
1) Unbedingt eine kleine Torte zum Anschneiden bestellen oder backen
2) Wir hatten Gäste, die sich drei verschiedene Cupcakes auf den Teller gestellt haben. Die kann man natürlich nicht alle essen, deswegen wird einmal probiert und der Rest stehengelassen. Wir würden diesmal beim Anschneiden der Torte dazusagen, dass ein Cupcake mehr Inhalt hat als es aussieht und die Leute auffordern, zu teilen. Das kann ja dann auch ganz kommunikativ sein.
3) Am Ende waren einige Cupcakes übrig, deswegen sind Schachteln wichtig, damit die Gäste die Cupcakes mit nach Hause nehmen können.
alter Thread, aber vielleicht liest das ja noch jemand:
Wir hatten auch Cupcakes (von Cupcakes Wien) und sie kamen super an. Wir haben bewusst auf eine Nachspeise verzichtet und dann mehr Cupcakes eingeplant (1,5 pro Person), was ja verglichen mit Torten und Nachspeisenpreisen doch sehr billig ist.
Aus unserer Erfahrung sind drei Dinge wichtig:
1) Unbedingt eine kleine Torte zum Anschneiden bestellen oder backen
2) Wir hatten Gäste, die sich drei verschiedene Cupcakes auf den Teller gestellt haben. Die kann man natürlich nicht alle essen, deswegen wird einmal probiert und der Rest stehengelassen. Wir würden diesmal beim Anschneiden der Torte dazusagen, dass ein Cupcake mehr Inhalt hat als es aussieht und die Leute auffordern, zu teilen. Das kann ja dann auch ganz kommunikativ sein.
3) Am Ende waren einige Cupcakes übrig, deswegen sind Schachteln wichtig, damit die Gäste die Cupcakes mit nach Hause nehmen können.