Menü

[Foxy87]

Hallo,

bei uns gabs auch ein Menü, wir hatten einige Vegetarier und viele Kinder, es war für Jeden was dabei:


Vorspeise:
Gegrillter Schafkäse im Speckmantel auf buntem Salat
(für Vegetarier statt Speckmantel im Zucchini-Mantel)


Suppen:

Rindssuppe mit Frittaten
oder
gelbe Paprikaschaumsuppe mit Räucherforelle (für Vegetarier ohne Räucherforelle)

Hauptspeisen:
Cordonbleu mit Mozzarella-Prosciuttofüllung, Bratkartoffeln und gemischtem Salat

oder

Bio-Ricottaravioli mit Rucola, Tomaten und Parmesanspäne

oder

Lachsforellenfilet auf Stampfkartoffeln mit Safranschaum

oder

Kinderputenschnitzel mit Pommes


Nachspeise:
Hochzeitstorte und Cupcakes

[Binci]

Wir hatten folgendes Menü:

Variation mit Tafelspitzsulz, Bio Schafskäse, Vogerlsalat mit Speck und Nüssen

2erlei Suppe in der Moccatasse: Rindsuppe mit Frittaten und Kürbiscremesuppe

Schweinsfilet im Natursafterl mit gefüllten Canneloni und Gemüse ODER Zanderfilet mit Kürbiskernrisotto auf Wunsch einen gemischten Salat dazu

Nachspeisenbuffet mit Cupcakes und Tartelettes