Schokobrunnen

[solaire]

Hi!

Hab mir im Herbst bei Eduscho den Schokobrunnen gekauft, mit dem Vorhaben das wir den bei der Hochzeit beim Empfang aufstellen.
Nun haben wir ihn zu Weihnachten eingeweiht!
Leider funktionierte das ganze nicht so wie cih mir das vorstellte!!!!!
Schoko floß nicht so wie sie sollte!
Nun hab ich mich im Internet schon ein wenig schlau zu machen versucht aber bisher ohne erfolg
Kennt einer von euch die richtige Mischung von Schoko Öl oder Sahne damit das ganze so toll aussieht und auch schmeckt!?!?!?

DANKE

[dorylis]

Ich kenn mich da leider auch nicht so perfekt aus,
aber beim Merkur hab ich schon öfter Packungen gesehen mit
"Vollmilchschokolade für den Schokobrunnen"
Vielleicht ist das eine eigene Mischung?

[fate]

hallo!

also ich habe mir sagen lassen, dass es hierfür ne SPEZIALschoki gibt-angeblich bekommt man das beim merkur sowie im internet... das soll dann angeblich total gut klappen und göttlich schmecken..
ich wollte auch unbedingt einen und ihn bei der hochzeit aufstellen...beim eduscho hab ich ihn verpasst..mal sehen

[dana76]

ich habe den gleich brunnen!!

ich schmelze immer vorher die schoki in einem wasserbad und gebe da butter und milch dazu....und wenns dann noch immer zu fest ist geb ich eben noch mehr milch rein.

die ganze masse schütt ich dann in den brunnen rein und ansich fliesst es dann echt gut runter!

[Anina27]

:shock:
hab noch nie was von einem schokobrunnen gehört.
muss ich doch echt mal googlen...l  :roll:

[dana76]

:shock:
hab noch nie was von einem schokobrunnen gehört.
muss ich doch echt mal googlen...l  :roll:

da hast echt was versäumt!!! hhhhmmmm lecker!!! am liebsten mit bananen

[Tinilein]

Also ich verwende immer die Schokodrops, die speziell dafür geeignet sind (gibts beim Merkur) und giesse etwas Öl (1/16) dazu. Schmeckt vorzüglich. Habe allerdings nicht den Eduscho Brunnen. Aber ich denke die funktioinieren alle gleich.

[Feivel]

ich habe einen schokobrunnen und mit konvitüre-schokolade probiert, diese zu verdünnen ist aber auch nicht einfach weil die schoko nicht zu heiß sein darf und nicht zu kalt. beim zweitern versuch habe ich es nicht mehr verdünnt, es fließt dann zwar nicht so schön aber lecker ist es auf jeden fall ;-)

[solaire]

danke euch für die vielen schnellen antworten!

muß beim Merkur mal vorbeischauen, hab zwar extra bei ner super aktion viel viel lila Kuh schoki gekauft aber wenn das andere funktioniert wieso nicht!

habe gedacht ich muß es ned noch mal probieren......pfunde!!!! :-)

DANKE

[zaubermaus]

also wir haben auch einen schokobrunnen, und ein normales mit teelicht - bei dem normalen war ein rezept dabei:

200 g Milchschokolade
200g Kochschokolade
250ml Sahne oder Milch

nach wunsch auch mit alkohol verfeinern.

Schmeckt gut und funktioniert auch mit dem brunnen!!!

[solaire]

Hallo Zaubermaus!

Also hast du diese Mischung im Brunnen schon ausprobiert?
Wie viel davon machst du für den Brunnen das der schön läuft, bei meinem gehen max 3 kg Schoki rein!!!!!

DANKE

[zaubermaus]

also ich nehm immer eben den viertel liter sahne ... außer wir sind mehr leute dann mehr. in einem topf am herd erwärmen dann nach und nach schoki rein bis es halt die richtige konsistenz hat oder die schoki wie beschrieben weg ist. *gg*

und dann rein in den brunnen so dass er halt nicht übergeht und wenn  dann noch bearf besteht nachleeren ....

so machen das halt wir immer....

[Schnurzelchen]

übrigens für alle, die noch einen haben wollen.

A&M hat in derzeit um ?39.99, hab ich gerade im Internet gelesen

[solaire]

ICh werd das also doch noch mal ausprobieren!!!!!
DANKE Zaubermaus für dein Rezept!!!!!!!

auf Richtung Schoki!!!!!!!

[demia]

Wir haben auch einen Schokobrunnen, bis jetzt 3 mal verwendet. Jedesmal wurde es besser.

Wichtig: Kuvertüre verwenden, oder normale Schoko mit zusätzlicher Kakaobutter - ansonsten stimmt die Konstistenz nicht.

Was sich bei uns als entscheidend herausgestellt hat: den Schokobrunnen lang genug vorher aufrehen und den Aufsatz (mit der Transportschnecke innen drinnen) vorher heiß machen. Ansonsten kühlt die Schoko auf ihrem Weg von oben nach unten total ab und fließt nicht mehr richtig.

Viel Spass damit!