Backe Backe Kuchen...

[Putzal]

oh die erdebeertorte schaut ja soooo lecker aus 

[Dreamer44]

Bei uns sind immer die Fruchtikusschnitten ein Renner...

[Totonka]

@principessa
ich schick es dir morgen, muss jetzt mal schaun dass ich ins bett komm ... aber ich vergess nicht auf dich

[Totonka]

rezept is unterwegs

[Kathrin2010]

ich wage mich am Freitag über den hier *g* aber Kirschen werd ich ned nehmen die schmecken nach nix... glaub ich werd heidlbeeren nehmen... brombeeren hätt ich gerne aber frische bekomm i grad nirgends. Aber heidelbeeren sollten doch ah lecker sein was meints?

http://www.chefkoch.de/rezepte/1430701247928116/Kirsch-Pudding-Streuselkuchen.html

GLG

[14.08.2010]

Hallo!
Jetzt auch mal was von mir!
Schon mehrmals gemacht und schmeckt immer wieder super!

Bananensplit Charlotte mit Folip up - wir ähnlich gemacht wie das Tiramisu!

http://www.flipup.at/189.0.html

[Putzal]

Weils ichs grad zusammen geschrieben habe, stell ichs da noch schnell rein. vielleicht mags ja jemand mal versuchen 

Ananastorte:

man macht einen biskuitboden.
wenn die torte gefüllt werden soll etwas dicker damit ihn besser auseinander schneiden kannst.

und für die füllung brauchst du:
1/2 kg Qimiq (2 Packerl, kannst auch ein Vanille und ein normal nehmen)
1/4 Magertopfen
100g Zucker
1Pkg Vanillezucker
Saft einer Halben Zitrone
1/4 l. Sahne
1 gr. Dose ananas (egal ob scheiben oder stückerl)

zubereitung:
Die Ananas aus der dose nehmen und gut abtropfen lassen. Dann mit einem Stabmixer oder sowas fein Pürieren. Dann sie Oberst steif schlagen.
Jetzt das  Qimiq glattrühren.
Wenn das Qimiq glatt ist, alle zutaten beimengen und am ende die sahne unterheben.

fertig.

Am besten ist wenn den Boden einen Tag vorher machen weil der muss ausgekühlt sein wenn die Ananasfüllung rauf oder rein kommt.
Dazu nimmt man am besten einen tortenring.
Dann die torte kühl stellen damit sie "hart" wird.

[Meredith]

Ich hab noch nie gebacken. Nimm es mir immer vor, nur dann reicht die Zeit nicht. Aber würde mich gern an leichten und einfachen Keksen probieren, nur hab ich kein Rezept.

[Putzal]

ich kann kekse nicht. ich find kuchen viel leichter.
da hät ich ein ganz leichtes rezept wenn du magst.

kekse find ich so schwer weil die alle gleich dick sein müssen sonst werden die einen schwazr und die anderen werden nix weils zu hell sind 

[Lotte]

Ich mach fast immer also so einmal in der Woche Bananenschnitten die liebt mein Schatz über alles

Was ich auch gerne mach sind Torten zb. Milkawaytorte oder Bailystorte die lieb ich über alles alleine schon wegen dem Alk


Lg

[Meredith]

ich kann kekse nicht. ich find kuchen viel leichter.
da hät ich ein ganz leichtes rezept wenn du magst.

Na gut, dann bitte das Rezept
Muss mir nur noch überlegen, wen das Opfer ist und kosten muss.

[Maibraut]

Echt ein super Thread!!!!

14.08.2010 :
Das rezept hört sich toll an - nur wo bekomm ich "flip up"? 

Lotte:
Magst mir das Rezept für die Baileys-Torte verraten?

Sophia:
Nimmst Du da original:
Dr. Oetker Gustin Feine Speisestärke
und Backin mit Safran
- könnt ich wahrscheinlich Maizena auch verwenden,
aber für das "Backin" ? - was ist das genau?

[Sophia]

Lotte:
Magst mir das Rezept für die Baileys-Torte verraten?

Sophia:
Nimmst Du da original:
Dr. Oetker Gustin Feine Speisestärke
und Backin mit Safran
- könnt ich wahrscheinlich Maizena auch verwenden,
aber für das "Backin" ? - was ist das genau?

Ich mach eigentlich immer diese Baileys-Torte: http://www.oetker.de/oetker/rezepte/backen/torten/baileys-torte.html
Ich hab eigentlich fast alle Kochbücher für Torten von Dr. Oetker - ich finde, die gelingen einfach so gut wie immer :-)

Zu den Zutaten der Erdbeertorte: Ich nehm eigentlich immer ganz normales Maizena und statt "Backin" nehm ich Backpulver - ist dasselbe :-)

Statt 40% Speisetopfen nehm ich immer den "Mehlspeisentopfen", den es eigentlich überall gibt (im Kühlregal neben den "normalen" Topfen), der hat 10%, glaub ich - und lässt sich sehr gut rühren. Bei normalem Topfen entstehen manchmal kleine Klümpchen in der Füllung.

[nia_n]

hab eine andere frage ... wo ist die bar? 


nein ich ess auch gerne kuchen ... aber backen. dafür hab ich leider keine zeit mehr.

alles liebe,

nia_n

[mariella]

Hallo Mädls,

ich hab's heute geschafft und diese Philadelphia schnitte gemacht. Diese Creme ist der Wahnsinn, die ist so lecker!!!
Meinen Jungs hats auch geschmeckt nur mein Schatz hat gemeint das sie komisch schmeckt(man kanns nicht allen recht machen )
der Kuchen war total fluffig nicht zu süss genau richtig. War einfach toll!

Danke fürs Rezept

nächste Woche probier ich was anderes aus, also her mit den Rezepten.