Der Lieblingskuchen/Torten Rezepte Thread :D

[redperfection]

ich auch nicht mehr seit dem aber solltest du dir mal eins kaufen...achte darauf das man diese platten rausnehmen kann. weil das ging bei meinem nicht. und der blöde teig hat das alles nur verpickt und ich konnte das nichtmal ins wasser stellen damit sich das aufweicht weil ja da strom drauf ist...und mein mann ist dann munter geworden als ich wie verrückt durch die küche gehüpft bin weil ich mich soooo geärgert hab

aber so um die weihnachtszeit sind waffeln schon was leckeres....also vielleicht leg ich mir wieder ein waffeleisen zu

Ah - gut zu wissen..! Danke..! 

*gg* Kann ich mir vorstellen - ich flipp da auch immer aus, wenn was net klappt   

[Amarilia]

@ red

danke für das rezept, gibts am sonntag für meinen liebsten als geburstagsfrühstück 

[redperfection]

@ red

danke für das rezept, gibts am sonntag für meinen liebsten als geburstagsfrühstück 

Bitte 
Ui- na dann hoff ich das es gelingt und schmeckt...! 

[redperfection]

@nikky_: Danke für das Joghurt-Vanille Muffin Rezept
Hab ich letzte Woche gemacht - waren richtig lecker
Hab ne heiße Schoki dazu getrunken - mhmhm voll lecker

[bride2011]

Hier mal noch ein ratz fatz Rezept - hab ich heut ganz schnell noch gemacht 

Schokokuchen mit Kirschen

4 Eier
125g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
300g Mehl
1 Päckchen Backpulver
4 Esslöffel Kaba (Schokoladenpulver)
150ml Öl
1 großes Glas Sauerkirschen (inkl Saft)
100g Schokoraspeln

Alles in eine Schüssel (Bis auf die Sauerkirschen und die Schokoraspeln) und gut durchrrühren bis es ein glatter Teig ist. Die Sauerkirschen abtropfen lassen - den Saft auffangen. Den Saft in den Teig bis er die richtige Konsistenz hat (nach Gefühl) dann die Sauerkirschen und Schokoraspeln unterrühren. Die Mischung dann in eine gefettete und gemehlte Form geben.
Bei 150-170 Grad Umluft ca. 60 min backen.

Nach dem abkühlen Puderzucker drauf und fertig 

Hallo Red, der Kuchen klingt ja lecker und saftig. Würd ich gerne nachbacken. Jetzt würd ich nur noch gerne wissen, welche Form du da nimmst. Nicht dass ich eine zu kleine oder zu große erwische...

[bride2011]

@nikky_: Danke für das Joghurt-Vanille Muffin Rezept
Hab ich letzte Woche gemacht - waren richtig lecker
Hab ne heiße Schoki dazu getrunken - mhmhm voll lecker

Joghurt-Vanille-Muffins??? Ich kann das Rezept nicht finden...

[redperfection]

Hier ist das Vanille-Joghurt Muffin Rezept:

Ich hab letztens super-lecker Vanille-Joghurt Muffins gemacht

100 g     Öl
2      Ei(er)
115 g     Zucker
1 Pck.     Vanillezucker
1 EL     Backpulver
1 TL     Natron
200 g     Joghurt, Vanillegeschmack
150 g     Mehl
2 Pck.     Puddingpulver, Vanillegeschmack
5 Tropfen     Buttervanille-Aroma

Backzeit kann ich leider keine angeben, mein Ofen ist ein wenig seltsam und heizt sehr unterschiedlich, drum muss ich das immer nach Gefühl machen - also ich würd sagen, einfach so backen wie ihr andere Muffin Rezepte auch macht

und dann am besten noch warm mit einem lecker Karamell-Likör dazu genießen

@bride2011: Ich nimm immer ne 26er Form

[nikky_]

@nikky_: Danke für das Joghurt-Vanille Muffin Rezept
Hab ich letzte Woche gemacht - waren richtig lecker
Hab ne heiße Schoki dazu getrunken - mhmhm voll lecker

ohh, freut mich, dass es geschmeckt hat! Wir machen die mittlerweile auch recht oft, weil sie einfach so lecker sind

[bride2011]

Danke RED. 

[redperfection]

Danke RED 

Kein Problem
Gutes Gelingen

[glöckchen85]

Ich brauch mal wieder eure Hilfe.

Ich würd gern ein neues Käse-Sahne-Torten Rezept ausprobieren.
Und zwar gehts um den Boden. Bei dem Rezept, das ich immer nehm, ists ein Mürbteig und erst am 2. Tag wird der richtig weich und gut. Der Belag ist da aus Topfen und das find ich superlecker.

Nun such ich eine Alternative zum Teig, eventuell einen Biskuitboden. Aber dann wird ja nur der Boden gebacken und der Topfen nicht, oder?

Kennt jemand ein anderes Rezept außer mit Mürbteigboden?
Oder kann ich auch einen normalen Rührteigboden machen, was meint ihr?

[redperfection]

Also ich mach meinen IMMER mit Biskuitboden...!!

Wär da noch nie auf die Idee gekommen das mit mürbteig zu machen...!? 

Ich mach nen Buskuit, teil ihn in der Mitte und dazwischen kommt die Creme - kenn das auch echt net anderst

Wenn du magst kann ich dir das Biskuit Rezept geben - falls du Biskuit machen willst

Aber dieses Mürbteig und Quark erhitzen Rezept würd mich echt mal interessieren
Kenn das absolut net...!!!
Is das vllt regional bei euch....?

[glöckchen85]

Das ist echt totaaal lecker und vor allem wird er dann schön braun! Hab das Rezept aus dem Internet (ich such gleich ob ichs noch finde, daheim hab ichs sonst auf jeden Fall) aber ich würd eben gern was Neues ausprobieren.

Torten durchschneiden ist nämlich nicht so mein Fall, deswegen würd ich das gern vermeiden hehe

[glöckchen85]

Ich glaub, das ist mein Rezept:
http://www.chefkoch.de/rezepte/45271015262886/Kaesekuchen.html

[redperfection]

Mhmh also entweder ham ma jetzt en Kommunikationsproblem oder ein "Völkerverständigungsproblem"

Also was du mir da als Link gezeigt hast, das ist bei uns ein Käsekuchen - das is klar, dass der mit Mürbteig gemacht wird und der Quark gebacken wird - ist aber keine Käse-Sahne Torte wie du am Anfang geschrieben hast

Das is ne Käse Sahne Torte:


So und meinst du jetzt Käsekuchen oder wirklich wie oben geschrieben Käse-Sahne Torte....?
Bei uns sind das zwei Sachen