Getränke (Selbstorganisierer) - wieviel wovon?!

[s+a2014]

Hallo ihr Lieben!

sind hier vielleicht noch ein paar andere, die einen Hof ect. gemietet haben und sich um alles selbst umschaun?

Ich bin mir nicht ganz sicher ob ich mich nicht verkalkulier, ....bzw. wieviel ich wovon kaufen soll...

Bisher haben wir im Keller gebunkert:
**** für untertags bis abends 55 Erwachsene 8 Kinder, abends + 20 Personen*****

12 l Apfelsaft
12 l Orangensaft
12 l Multivitamin
? Fanta
? Coca Cola
? Almdudler
45 x 1,5 l Mineral
12 Fl, a´0,75 Grüner Veltliner
? Weißwein zum Spritzen
? Rotwein
16 Fl. Hochrieglsekt
1 Flasche Verdünnungssaft Holler (Jugendgetränk und Hugo)
1 Flasche Aperol

? Traubensaft für die Agape
10 x Capri Sonne für die Agape
24 x 0,33 l Ottakringer Bier für die Agape

? Bier vom Fass


Würd mich auf eure Meinungen  freuen!

[martina1012]

Wir stehen vor einem ähnlichen Problem, hab ein paar Tipps von einer Freundin bekommen, die letzten Sommer geheiratet hat.

Sie hatte ca. 90 Personen und hat am Abend pro Person etwa 1 lt. Mineral und 0,5 lt. Säfte gebraucht. Der Weißweinverbrauch lag bei 55 Flaschen Weißwein und 14 Flaschen Rotwein (nur Abend ohne Agape, bei der Agape war für jeden 1/8 vorbereitet). Bier hatte sie 1 x 50 lt. Fass und Sekt 12 Flaschen nur für den Empfang, hat sonst dann keiner mehr getrunken.

Was man dazusagen muss, es war ein sehr heißer Tag im August und die Leute haben sehr viel getrunken.

Wir haben vom Caterer ein Getränkepauschale, werden den Tischwein und den Sekt aber selber besorgen. Für Agape, Sektempfang und Abend (85 Personen) werden das 80 Flaschen Weisswein, 20 Flaschen Rotwein und 20 Flaschen Uhudlerfrizzante werden. Bei den antialkoholischen Sachen haben wir mit dem Caterer nicht so viel Auswahl vereinbart - bei uns gibt es Apfelsaft, Pfirsichnektar, Almdudler und Cola, da sollte für jeden was dabei sein.

[quietscheente]

such dir einen Verkäufer für die Getränke, wo du sie auch wieder zurückgeben kannst, wenn du nicht alles brauchst. Bei uns kann man zum Beispiel beim Interspar auf Komission einkaufen und nachher ganze Gebinde auch wieder zurückgeben...

[s+a2014]

Hab eh beim interspar mit der option gekauft...will nur nicht zu wenig kaufen oder unmengen zu viel...muss ja gelagert und geschleppt auch werden
Und fassbier zumindest in groß gibts da ja nicht.

[MagicMoment]

Wir hatten letzes Jahr ein Sommerfest bei den Schwiegereltern ( ging vom Nachmittag bis früh Abends)  mit 40 Personen und da reichten 3 Kisten gemischt mit Cola und Fanta also je 12 Flaschen mit 1 L.
Bier hatten sie 2 Kisten.
Für Hugo hatten wir 2 Sektflaschen und 1 Verdünnsaft.

Ich muss ehrlich sagen, ich hätte gedacht, es geht mehr weg....

Bei der Silberhochzeit hat jeder ca. 1 Liter getrunken von Mittag bis Abends- da war es aber sehr sehr heiß....

Hoffe ich konnte ein wenig helfen...

[Zabsy]

also für unsere leute wär das zu wenig...

aber schau mal, wir rechnen bei privaten festln immer mit dem ottakringer partyrechner... http://www.ottakringerbrauerei.at/shop/partyplaner/

da kommen wir immer recht gut hin. nur zeigt dir dieser spiritousen auch an, da würd ich für die hochzeit halt mehr bier/wein einrechnen.

lg

[s+a2014]

danke für eure antworten, dass man wirklich so viel wein brauchen könnt martina1012 hätt ich nicht gerechnet...da muss ich noch mal aufstocken, ggg

[bride2011]

Wenn ich morgen nicht vergesse, schaue ich nach, ob ich unsere Hochzeitsabrechnung noch habe. Der Ordner ist nur leider im Kinderzimmer.

[s+a2014]

des wär ja ein hit

[bs88]

Unsere Vorkalkulation war wie folgt:

12 Flaschen Aperol
400 Flaschen Anti (Fanta, Cola,...) a 0,33l
8 Faß Bier
100 Fl. Mineral a 0,7 l
200 Fl. Mineral a 0,33 l
60 Flaschen Weisswein
6 Flaschen Rotwein

Wir haben alles im Getränkegroßmarkt auf Kommission bestellt und alles, was ungeöffnet war bz. ganze Kisten haben wir zurückgeben können.
Insgesamt war die Rechnung für die Getränke 554,70 € bei knapp 150 Personen (inkl. 10 Kinder)

Hoffe ich konnte helfen!

[bride2011]

Hab eh beim interspar mit der option gekauft...will nur nicht zu wenig kaufen oder unmengen zu viel...muss ja gelagert und geschleppt auch werden
Und fassbier zumindest in groß gibts da ja nicht.

Wann heiratest du denn? Die Getränke hast du ja schon daheim, oder? Das mit der Rückgabe geht meines Wissens nur 2-3 Wochen nach dem Kauf.

Die Rechnung der Tafel habe ich noch. Schreibe ich dir dann, wenn ich an den PC komme. Handy ist zu mühsam.

Die Rechnung der Agape & Wartezeit wo wir Fotos machten, ist irgendwie nimmer da. :-(

[s+a2014]

oook!? vielleicht wurden wir falsch informiert!- meine mama arbeitet beim eurospar und ihr chef meinte wir sollen bei allen aktionen schon zuschlagen

naja so a tragik ists eh nicht, dann wirds einfach unter den verwandten aufgeteilt, so säfte werden ja eh getrunken...ist ja eh nicht so schnell verderblich...

aber witzig wie sehr der anti, wein und bierkonsum unterschiedlich ist...weiß ja nicht ob die onkeln meines lg mehr wein oder bier trinken, ggg
bei den antis muss ich glaub ich noch mal aufstocken, hätt jetzt noch mal je 18l cola, fanta, almdudler angedacht....

[bride2011]

Vielleicht sind's bei Mitarbeitern toleranter.

[bride2011]

Personenanzahl: 81P + 4 Kinder
es war ein heißer Tag im August (34 Grad im Schatten)

Teil 1 Agape (Dauer ca. 30min)

Konsumation:
21 Flaschen (0,7l) Weißwein
4 0,2 Fl. Pago Apfelsaft
8 Flaschen (0,7l) Mineralwasser

Das war der einfache Teil. Nun wirds diffiziler. 
Muss schnell die Kleine niederlegen, dann gehts weiter.

[bride2011]

Teil 2: Gästeversorgung während der Fotos (ca. 1,5h):

77 Erwachsene & 4 Kinder

Konsumation:

16 Weiße Spritzer
2 Fl. (0,7l) Weißwein
46x 0,3l Bier/Radler
22x 0,5l Bier/Radler

24x Café (Espresso, Cappuccino..)
33x 0,33l Mineral
21x 0,5l Alkoholfrei (tlw. mit Leitungswasser verlängert)

Und nun folgt Teil 3...