Hallo Neala, schon länger nichts mehr von dir gehört. Ja was coronabedingte Verschiebungen angeht können alle inzwischen ein Liedchen sing... 
Ich kenn jetzt nicht viele Dienstleister aus deiner Region, aber hast du schon mal bei uns ins Branchenbuch geschaut https://www.hochzeit.at/branchenverzeichnis/branche/feiern-catering.
Da gibt es einige Anbieter für Mietmöbel zumindest aus Wien, die dich mit allem versorgen können (viel näher wirds wahrscheinlich nicht werden, aber Google wird sicher noch das ein oder andere Ausspucken.
Beim "Mietpersonal" wirds schon schwieriger denn das bieten meist die Caterer mit an, deswegen wirds ja dann meist kostspieliger, denn auch diese Leute bekommen ein Gehalt und deren Firmen müssen ja auch Lohnnebenkosten bezahlen. Es gibt zwar Personalleasing-Firmen auch für Gastronomische Tätigkeiten, aber ob die an Privatpersonen Ihr Personal stellen weiss ich nicht, aber fragen kostet bekanntlich nichts
Als wichtiger Tipp bei einer Privaten Location, ein Anwesen oder was auch immer ist zu überprüfen ob ausreichend Strom vorhanden ist. Getränke/Sekt/Torte möchten gekühlt werden, habt hier ausreichend gut funktionierende Kühlschränke? Sollte etwas was dein Catering liefert Warm bleiben, gibt es Warmhalteplatten welche mit Gas-Kartuschen funktionieren denn elektrische Warmhalteplatten benötigen sehr viel Leistung und können schnell die Sicherungen auslösen, wenn zu viel auf einer Leitung hängt (auf einer Steckdose mit 220 V 16A was eigentlich heutiger Standard ist, wirds z.B. ab ca. 3500 Watt Leistung schwierig, bei 380v hat man natürlich mehr Spielraum, wenn man entsprechende Geräte hat).
Und bitte die Stromversorgung bei event. Schlechtwetter schützen, das keine Feuchtigkeit in die Verbindungen (Kabeltrommel, Mehrfachstecker etc...) du glaubst nicht wie oft sowas passiert speziell wenn fachunkundige Personen mit Halbwissen daran hantieren...
Bezüglich Ablauf: wenn um 10:00 Uhr Trauung ist, wird diese um 10:30-10:45 Uhr vorbei sein. Wenn Ihr danach mit eurem Fotografen Paar- bzw. Gruppenfotos macht und um z.B. 12:00 Uhr das Mittagessen kommt, glaube ich reichen die Getränke beim Sektempfang (max. ein bisschen Knapperzeug, Soletti oder so, weils ja eh bald was richtiges zum Essen gibt).
Punkto Unterhaltung eurer Gäste, gibt es natürlich viele Möglichkeiten: eine Luftburg für die Kinder (oder auch für die Erwachsenen ) eine Fotobox, die man in Spiele auch einbauen kann, Unterhaltungsshows z.B. Zauberer, ein DJ der euch bei der Trauung begleitet und nachher euch mit gemütlicher Lounge Musik Atmosphäre bieten (als DJ muss der Satz einfach sein --> keine Eigenwerbung) und und und.
Wenn ich mich richtig erinnere, hab Ihr nur ein sehr kleines Budget zur Verfügung, nachdem Ihr stark reduziert habt, sollte aber für das ein oder andere was vielleicht im Budget freigeworden sein. Und wenn nicht, hilft halt nur Kreativ sein, um seine Gäste zu unterhalten, das Internet (und auch unser Forum) ist mit Spielideen voll davon.
Hauptsache: Klein aber Fein Ich bin mir sicher, Ihr bekommt das Hin
Ganz liebe Grüße
DJ Rusty
Ich kenn jetzt nicht viele Dienstleister aus deiner Region, aber hast du schon mal bei uns ins Branchenbuch geschaut https://www.hochzeit.at/branchenverzeichnis/branche/feiern-catering.
Da gibt es einige Anbieter für Mietmöbel zumindest aus Wien, die dich mit allem versorgen können (viel näher wirds wahrscheinlich nicht werden, aber Google wird sicher noch das ein oder andere Ausspucken.
Beim "Mietpersonal" wirds schon schwieriger denn das bieten meist die Caterer mit an, deswegen wirds ja dann meist kostspieliger, denn auch diese Leute bekommen ein Gehalt und deren Firmen müssen ja auch Lohnnebenkosten bezahlen. Es gibt zwar Personalleasing-Firmen auch für Gastronomische Tätigkeiten, aber ob die an Privatpersonen Ihr Personal stellen weiss ich nicht, aber fragen kostet bekanntlich nichts
Als wichtiger Tipp bei einer Privaten Location, ein Anwesen oder was auch immer ist zu überprüfen ob ausreichend Strom vorhanden ist. Getränke/Sekt/Torte möchten gekühlt werden, habt hier ausreichend gut funktionierende Kühlschränke? Sollte etwas was dein Catering liefert Warm bleiben, gibt es Warmhalteplatten welche mit Gas-Kartuschen funktionieren denn elektrische Warmhalteplatten benötigen sehr viel Leistung und können schnell die Sicherungen auslösen, wenn zu viel auf einer Leitung hängt (auf einer Steckdose mit 220 V 16A was eigentlich heutiger Standard ist, wirds z.B. ab ca. 3500 Watt Leistung schwierig, bei 380v hat man natürlich mehr Spielraum, wenn man entsprechende Geräte hat).
Und bitte die Stromversorgung bei event. Schlechtwetter schützen, das keine Feuchtigkeit in die Verbindungen (Kabeltrommel, Mehrfachstecker etc...) du glaubst nicht wie oft sowas passiert speziell wenn fachunkundige Personen mit Halbwissen daran hantieren...
Bezüglich Ablauf: wenn um 10:00 Uhr Trauung ist, wird diese um 10:30-10:45 Uhr vorbei sein. Wenn Ihr danach mit eurem Fotografen Paar- bzw. Gruppenfotos macht und um z.B. 12:00 Uhr das Mittagessen kommt, glaube ich reichen die Getränke beim Sektempfang (max. ein bisschen Knapperzeug, Soletti oder so, weils ja eh bald was richtiges zum Essen gibt).
Punkto Unterhaltung eurer Gäste, gibt es natürlich viele Möglichkeiten: eine Luftburg für die Kinder (oder auch für die Erwachsenen
) eine Fotobox, die man in Spiele auch einbauen kann, Unterhaltungsshows z.B. Zauberer, ein DJ der euch bei der Trauung begleitet und nachher euch mit gemütlicher Lounge Musik Atmosphäre bieten (als DJ muss der Satz einfach sein --> keine Eigenwerbung) und und und.Wenn ich mich richtig erinnere, hab Ihr nur ein sehr kleines Budget zur Verfügung, nachdem Ihr stark reduziert habt, sollte aber für das ein oder andere was vielleicht im Budget freigeworden sein. Und wenn nicht, hilft halt nur Kreativ sein, um seine Gäste zu unterhalten, das Internet (und auch unser Forum) ist mit Spielideen voll davon.
Hauptsache: Klein aber Fein
Ich bin mir sicher, Ihr bekommt das HinGanz liebe Grüße
DJ Rusty