Catering in Graz

[chailatte]

Hallo liebe (Grazer) Bräute!
Ich habe die Suchfunktion bereits bemüht aber leider keine einigermaßen aktuellen Beiträge/Infos gefunden. Wir heiraten im September und unser Veranstaltungsort arbeitet mit folgenden Caterern zusammen:
- Die Kochwerkstatt
- Manfred Wonisch
- Mosshammer
- Tischlein Deck Dich
- Deutschmann Catering aus Semriach
Wenn wir einen von diesen Caterern wählen, können wir den all inclusive Preis des Veranstaltungsortes in Anspruch nehmen. Natürlich können wir auch einen anderen Caterer mitbringen dann wird die Preisgestaltung für die Location allerdings etwas komplizierter....also möcht ich mal abchecken ob einer von denen nicht vielleicht für uns passen könnte. 
Hat jemand von Euch aktuelle Erfahrungen mit den genannten Unternehmen und kann mir ein paar Tipps bzw. Erfahrungswerte weitergeben? Das wäre wirklich spitze! Gerne auch per PN!
Danke Euch schon im Voraus!
LG chailatte

[Veilchen123]

Mosshammer kenn ich vom Direktvertrieb in der Zinsendorfgasse und der ist eigentlich sehr lecker.
Tischlein deck dich kann ich absolut NICHT empfehlen. Hatten das mal als Catring bei der Weihnachtsfeier und es war einfach nur schrecklich

Alle anderen kenn ich leider nicht.

Schau mal hier, ist zwar schon von 2008, aber da gibts auch ein paar Erfahrungen zu Mosshammer und Kochwerkstatt:

http://www.hochzeit.at/hochzeitsforum/index.php?topic=14800.0

[chailatte]

Danke Dir für deine rasche Antwort! Den Thread von 2008 hab ich schon gesehen. Ich denk mir nur das ist schon fasst 4 Jahre her - braucht nur das Personal gewechselt haben...
Mosshammer kenn ich auch vom Direktvertrieb - haben super Leberkässemmeln  - aber als Hochzeitscaterer? Ist für mich einen super Fleischhauerei...

[kaki1605]

Kann sein, dass ihr im Lässerhof heiratet  ?

[chailatte]

ja Lässerhof stimmt! Warum?

[kaki1605]

Wir auch !!!

Dadurch kamen mir die Caterer sehr bekannt vor

Wenn du willst kann ich dir gerne per PN über unsere Treffen berichten !!

[stockibi]

Wir waren vor einem Monat bei einer Vernissage bei einem Grazer Rechtsanwalt. Das Catering dort war von der Kochwerkstatt. Wir haten nur kalte Häppchen und Nachspeisen. Es war alles sensationell.
Der Anwalt erzählte uns, dass er schon vieles mit dem Caterer gemacht hat (auch private Feiern) und er immmer sehr zufrieden war.

Sonst kenne ich noch das Catering vom Kirchenwirt in Mariatrost. Mein Freund arbeitete in seinen UNI-Zeiten dort. Habe sie auch bei Feiern erlebt (auch mit ~ 400 Leuten), waren immer sehr professionell.

[stockibi]

Ach ja der Mosshammer ist einer ber besten grazer Fleischhauer. Immer spitzen Qualität.

[imrae]

tischlein deck dich kann ich leider auch nicht empfehlen.
die kochwerkstatt auch nicht. die haben uns damals 1 monat vo der hochzeit abgesagt (nachdem wir sie ewig nicht erreicht hatten), und eine fixbuchung einfach abgestritten (wir hatten aber ganz stark das gefühl, dass die einfach was größeres und lukrativeres bekommen hatten.)
mooshammer-hab noch keine erfahrung damit, aber man hört so einiges-da würd ich eher ein bauernbuffet nehmen.
den caterer vom eggenberger pavillon kann man auch nicht empfehlen (leider-den hatten wir, wirklich gutes essen, aber die organisation eine katastrophe)
wirklich empfehlen kann ich die revita (vom casino)- gutes essen, preis ok, und wirklich seeehr freundlich und bemüht.
IRENE

[Betti2011]

ich kann die kochwerkstatt absolut empfehlen...

hatten sie bei unser hochzeit und mein onkel hatte die auch bei seiner.
wobei ich sagen muss bei meinem onkel hats mir noch ein bisschen besser geschmeckt....aber es ist einfach ein unterschied ob man für 30 leute oder über 100 kocht. da muss man halt mehr vorbereiten und warmhalten.

preis/leistung war echt top.
die auswahl an speisen fanden wir auch super und wir konnten sogar noch eigene sachen einbauen die er dann probegekocht hat und in unser menü aufgenommen hat.
von unseren gästen haben wir auch viel positive rückmeldungen bekommen wegen dem essen.

wir waren wirklich 100% zufrieden!

[chailatte]

Danke Euch für die vielen Meldungen und Meinungen!!!! Ich hatte jetzt ein Vorgespräch mit der Kochwerkstatt und die klingen recht professionell und der Chef war auch recht nett. Im Falle einer Buchung muss ich halt einfach alles sauber schriftlich vereinbaren dann kann mir sowas wie bei dir imrae hoffentlich nicht passieren. Hat vielleicht jemand Erfahrung mit dem Caterer Manfred Wonisch? Ich kenne ihn aus der Firma - allerdings machte er da nur gefüllte Weckerl, Kuchen etc. - die waren eigentlich immer spitze...

[chailatte]

Wir auch !!!

Dadurch kamen mir die Caterer sehr bekannt vor

Wenn du willst kann ich dir gerne per PN über unsere Treffen berichten !!

gerne!  ich schreib dir eine PN

[an.]

Hallo!

Ich kann dir das Eckstein als Caterer aufs wärmste empfehlen. Zu unserer Hochzeit hat der Hr. Widakovic gekocht, der ist allerdings mittlerweile am Schloßberg daheim.
Wir hatten Fingerfood und Pralinen auf Eis von Eckstein - unsere Gäste (und wir auch) waren einfach begeistert. Es war echt toll und das Service hat auch super gepaßt. Würde ich sofort wieder nehmen.

Lieben Gruß

an.

[bride2011]

Ich kann dir das Eckstein als Caterer aufs wärmste empfehlen. Zu unserer Hochzeit hat der Hr. Widakovic gekocht, der ist allerdings mittlerweile am Schloßberg daheim.
Wir hatten Fingerfood und Pralinen auf Eis von Eckstein - unsere Gäste (und wir auch) waren einfach begeistert. Es war echt toll und das Service hat auch super gepaßt. Würde ich sofort wieder nehmen.

Das Eckstein hat auch Catering? Vom Lokal und natürlich von der Küche bin ich ja stark begeistert. Das Lokal ist immer voll und die Speisen TOP. Wenn das Catering nur annähernd so gut ist, dann wäre es ja ein Glücksgriff.

lg